Феодальное государство было последовательно реорганизовано на чисто бюрократических началах. Центральный государственный аппарат отныне состоял, как и в Швеции, из коллегий, главы которых входили в тайный совет при короле. Вместо старых, феодального происхождения, ленов Дания и Норвегия отныне делились на амты (в Дании это деление сохранилось поныне). Во главе их были поставлены гражданские губернаторы-амтманы, уже не ведавшие ни сбором налогов, ни военными делами. Принципы устройства датской абсолютной монархии были закреплены в Королевском законе 1665 г. Его автором был одаренный сын виноторговца Педер Шумахер, впоследствии граф Гриффенфельд — канцлер сына Фредрика III короля Кристиана V (1670—1699). Единственное, что Королевский закон запрещал монарху, это поступаться своей властью и делить страну на части (печальный опыт со Шлезвигом).

Новые единые своды законов — первый в истории страны Датский закон 1683 г. и Норвежский закон 1687 г.— унифицировали правопорядок в отдельных провинциях, провозгласили принцип равенства перед законом и смягчили наказания. Вместе с тем были устранены остатки средневекового крестьянского самоуправления (суд присяжных, участие жителей в выборе приходского священника и пр.). Положение датских крестьян при абсолютизме отнюдь не улучшилось. Правда, в 1682 г. был запрещен снос крестьянских дворов, практиковавшийся помещиками; в 1702 г. отменено старинное крепостное право (ворнедскаб) на островах восточной части страны (Зеландия, Лолланн, Фальстер). На деле, однако, сгон крестьян с лучшей земли и обращение в барщинников и отработчиков-хусменов, а также удержание их в деревне помещиками с помощью, восстановленной в 1701 г. рекрутской повинности продолжались.

Многие помещики по-прежнему имели право назначения судей и исполнения приговоров в своих владениях.